Công ty TNHH xây dựng và thương mại Cường Thịnh xin kính chào quý khách, cảm ơn quý khách đã sử dụng sản phẩm của chúng tôi!
- Tên sản phẩm: Cá lăng đen cắt khúc đóng khay 0.5kg - 1kg
- Thịt cá lăng đen không chỉ thơm ngon mà còn là một vị thuốc Đông y tốt cho sức khỏe người sử dụng. Hơn nữa, thịt cá ít xương dăm nên rất thích hợp để nấu các món ăn ngon cho trẻ nhỏ, người già
- Cá lăng đen là một loại cá nước ngọt thuộc họ cá lăng và thuộc dòng cá da trơn. Cá có màu đen bóng, kích thước lớn, sống ở vùng sông suối, thác ghềnh. Ở Việt Nam, cá lăng đen sinh sống nhiều ở khu vực sông suối Tây Bắc như sông Đà, sông Hồng…
- Vì cá lăng đen sinh sống trong môi trường tự nhiên nhiều thác ghềnh nên thịt cá săn chắc, thơm ngọt và không có mùi tanh. Hơn nữa, cá lăng nói chung và các món cá lăng đen nói riêng đã từng được biết đến là 1 trong 5 loài cá tiến vua quý hiếm được ghi nhận trong sử sách. Chúng được dân gian xưng tụng “ngũ quý hà thủy” của các dòng sông phía Bắc. Cá lăng hiếm có khó tìm là bởi chất lượng thịt cá săn chắc, thơm ngon
- Hơn nữa, trong Đông y, cá lăng còn là một vị thuốc tốt cho sức khỏe. Với vị ngọt, tính bình nên thịt cá lăng có tác dụng tăng cường sức khỏe, lợi tiểu. Đặc biệt, thịt cá mềm ngọt, thơm ngon, ít xương dăm và giàu chất dinh dưỡng như acid béo omega – 3, vitamin A, protein, DHA... Chính vìvậy, cá lăng đen là lựa chọn thích hợp khi muốn chế biến những món ăn, bài thuốc bổ dưỡng để tẩm bổ cho các thành viên trong gia đình
